Il nostro famoso Frutto d’Oro Italian Balsamic Vinaigrette Dressing fa parte della selezione Premium, è un delizioso condimento con vero olio extra vergine di oliva prodotto in italia con olive coltivate in italia e aceto balsamico di modena IGP.
Le origini dell’aceto balsamico risalgono al medioevo nella zona di Modena e Reggio Emilia, nel corso del tempo è divenuto sempre più popolare fino ad essere conosciuto in tutto il mondo, grazie alla sua bontà e versatilità. L’aceto Balsamico è tradizionalmente ottenuto con la riduzione e concentrazione mediante cottura del mosto di uve locali, Lambrusco o Trebbiano.
Il condimento all’aceto balsamico Frutto d’oro è confezionato in eleganti mini bottiglie Marasca in vetro, sigillate ermeticamente con un tappo in metallo dorato, lo stesso prodotto è anche disponibile in bottiglie da 15 ml in PET. I nostri condimenti monodose sono adatti per ogni occasione e daranno un tocco raffinato alla vostra tavola e saranno un gustoso complemento sia per piatti elaborati che semplici.
Oggi vogliamo proporvi una ricetta vegana/gluten free molto facile e perfetta per l’estate, una insalata di patate con fagiolini condita con il nostro condimento all’aceto balsamico. Fresca e Sana, può essere gustata sia a casa che come pranzo al sacco in una splendida giornata al mare.
Ingredients for 2 person
Insalata di patate e fagiolini con condimento all'aceto balsamico
- 2 patate medie, tagliate a cubetti
- 300 g fagiolini fini
- 1 cipolla dolce media, affettata
- 1 pomodoro rosso medio, a fette
- 2x18ml Frutto d’oro Italian Balsamic vinaigrette Dressing
- Prezzemolo, tagliato fine
- Sale e Pepe quanto basta
- Fettine di Arancia (facoltative come decorazione)
In una pentola media mettete a bollire dell’acqua salata, aggiungete le patate e lasciatele cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti (metà cottura), aggiungete i fagiolini e lasciateli cuocere insieme alle patate finchè non diventeranno morbidi, circa 5 minuti. Appena saranno cotti scolateli e lasciate raffreddare. Nel frattempo affettate la cipolla ed il pomodoro e metteteli in una terrina alla quale aggiungerete anche le patate ed i fagiolini raffreddati. Questo è il momento di mescolare il condimento balsamico Frutto d’oro scuotendo la bottiglietta, aggiungetelo agli ingredienti aggiustando con sale e pepe.
Amalgamate bene, aggiungete alla fine la seconda bottiglietta di Frutto d’Oro, il prezzemolo tritato e le fettine di arancia.
Servire fredda
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