Dalla Tuscia i fiori della terra e la passione delle nostre birre

Group Soi firma le sue speciali birre della Tuscia e anticipa nuovi sapori in arrivo.

Le birre chiare della Tuscia

A poca distanza da Roma, la Tuscia regala una storia che vanta secoli e numerose viste archeologiche medievali intagliate in un paesaggio fecondo prevalentemente tufaceo.  Questa natura che culla borghi e caratterizzata da laghi antiche reminiscenze di vulcani, da boschi, ma anche da acque termali ed effervescenze naturali, offre opportunità di realizzazioni artigianali tipiche. Proprio dal nostro pregiato zafferano di qualità nasce la ricetta unica della nostra birra della Tuscia, firmata Goup Soi. L’esclusiva formula concepita in un birrificio locale rende la Golden Ale una straordinaria bibita dal gusto gradevole, equilibrato e avvolgente, grazie alla sapiente duplice infusione nella nostra spezia. Attualmente in due versioni, Il Cascinone e la versione da bar Maltosia sono adatte per tutti i palati e possono accompagnare momenti di pausa con piatti gustosi o venire apprezzate singolarmente.

Chilometro Zero

Non finisce qui. Il prodotto incentiva la produzione locale in quanto appartenente al concetto etico e sostenibile del sistema commerciale a chilometro zero in un’ottica globale: bevande prodotte e distribuite nel territorio di appartenenza, come garanzia di alimenti sani e caratteristici.

Il futuro

Visto il riscontro positivo dalle prime due edizioni, il Group Soi ha lanciato a pochi mesi di distanza la sua ultima delizia: la Triple A.P.A.. Questa birra rossa si presenta con un accattivante profumo dalle note fruttate dovuta alla fermentazione con radice di zenzero, pepe rosa e semi di finocchio selvatico che chiude verso un sapore tipicamente deciso con retrogusto amarognolo. La creatività italiana unita agli ingredienti speciali riconsegnano un’esperienza locale di magia e storia, fonte inesauribile di prossime avventure nel gusto. Sulle ali della terra di Tuscia, a breve ci saranno grandi novità a cominciare dal lancio di nuovi prodotti, continuando il nostro percorso autentico per la tavola e il cibo con amorevole cura e selezione.

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