Aceite de Oliva Extra Virgen:
enriquece el sabor de la comida y es saludable.
LA REGIÓN DE TUSCIA
LA PRODUCCIÓN DEL ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN
Nuestro Aceite de Oliva Extra Virgen es producido en Tuscia, en el corazón de Italia , territorio de épocas lejanas y seductoras, donde los Etruscos, entre el siglo VII y I A.C, trasladaron las primeras plantas longevas de olivo de excelentes virtudes nutritivas y benéficas, actualmente plantas centenarias de majestuosas dimensiones.
Nuestros olivos son cultivados en la provincia de Viterbo, en Canino, donde prevalece la variedad autóctona, a pocos kilómetros del límite con la región Toscana y a poca distancia del mar; un territorio dedicado a la oleicultura y que genera un Aceite de excelentes cualidades organolépticas, de sabor frutado, ligeramente picante debido al alto contenido de polifenoles, con persistente gusto de alcachofa, almendras dulces, muy leve acidez y un agradable color verde esmeralda.
NUESTRA PASIÓN
TRADICIÓN Y TIEMPOS MODERNOS
El mejor aceite se obtiene de los olivos aún verdes
Plinio el viejo
Nuestra cosecha comienza con anticipación a mediados de Octubre y la entrega de las aceitunas se da al términe de cada día, en el triturador todas las operaciones de molienda y extracción son efectuadas en las primeras 24 horas de la cosecha.
Cultivamos esta pasión y hemos alcanzado niveles de excelencia en la calidad de los productos obteniendo variados premios y reconocimientos de importante renombre. Dedicamos mucha atención a los sistemas de recolección, transformación y a la conservación del producto. Con 3340 hectáreas de terreno y más de 260.000 plantas de olivo, se realiza la selección en forma manual de únicamente las mejores olivas del cual nace “Frutto D’oro” obtenido solo través de la extracción en frío.
LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN
NUESTRA GAMA
La producción, transformación y confección se realiza directamente en la fábrica. Hemos reservado para el formato monodosis 4 líneas de confección automáticas, para contenidos de 10 a 100 ml, tanto en plástico como en vidrio.
HACCP CE 852/2004, ISO 9001/2008, ISO 14001/2004, IFS (International Food Standard), FDA (US Registration) son nuestras certificaciones de calidad.
Nuestra gama se compone de una selección de monodosis con Aceite de Oliva Extra Virgen & Vinagretas, disponibles en varias medidas, desde las más pequeñas con los 10ml del “shake snap e pour”. Esta botellita es fácil de manejar y se mantiene de pie verticalmente, es una excelente alternativa en comparación a los sobresitos de plástico que son difíciles de abrir y manejar. El material en PET lo rinde fácil de abrir y con un peso mucho más ligero.
SELECCIÓN SNAP & POUR
Shake & Pour
La selección Snap & Pour, con la marca “Shake & Pour”, está disponible como condimento vinagreta tradicional, ó también aromatizado según los sabores:
- cereza,
- higo,
- arándano,
- mango,
- durazno,
- fresa,
- frambuesa,
- papaya.
LA SELECCIÓN ``Smart``
Live Oil
La selección Smart es una botella cuadrada de PET , hermeticamente cerrada con una tapa de seguridad de metal. Esta botella es práctica y elegante al mismo tiempo. La capacidad es de 15 ml, realizada con la marca “LIVE OIL“, vinagretas al sabor de Cereza, Higo, Arándano, Mango, Durazno, Fresa, Frambuesa y Papaya. Disponible también una nueva gama de Aceite de Oliva Extra Virgen aromatizado con Hierbas y Especias.
LA SELECCIÓN ``Exclusive``
Frutto D'Oro
La selección “Exclusive” se presenta en botellitas Marasca de vidrio, hermeticamente cerradas con tapa de seguridad de metal. Esta selección está incluída en la gama Premium con la versión EVO y Vinaigrette con Vinagre Balsámico de Módena. La capacidad es de 18 ml, producida bajo la marca “Frutto d’oro”, disponible también, adicionalmente a las dos versiones básicas, la versión cítrica con notas de Naranja, sabor a Limón y Bergamota.
Nuestros Chefs se deleitan buscando las mejores combinaciones culinarias para exhaltar exquisitos platos ó agregar toques frutales a las frescas ensaladas de estación. De la marca “Frutto d’Oro” es muy solicitada también la Marasca con capacidad de 100 ml disponible en amplia variedad, entre ellos el aceite de Gengibre y el Aceite de Trufa.
Área de Producción
Italia – Viterbo – Canino
Categoría
Aceite de Oliva Extra Virgen , Vinagretas, Condimentos, Aceites aromatizados
Marca
Frutto d’Oro, Live Oil, Shake & Pour
Una nueva tendencia, un estilo de vida italiana
El arte de la elaboración de aceite de oliva virgen extra
El arte de la producción del Aceite de Oliva extra virgen italiano es 100% natural. Su excelente sabor hace la diferencia.
Nuestro aceite de oliva tiene un sabor fresco, característico, punzante, amargo, frutado, y posee un alto contenido de polifenoles naturales antioxidantes.
“Incluso el alimento más simple ahora tiene un sentido del estilo y la elegancia…”
Cicero De Senectute
Plantar árboles, que beneficiarán en otro momento.
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