{"id":7137,"date":"2019-07-17T16:24:42","date_gmt":"2019-07-17T14:24:42","guid":{"rendered":"http:\/\/groupsoi.com\/it\/?p=7137"},"modified":"2019-09-27T16:30:17","modified_gmt":"2019-09-27T14:30:17","slug":"summer-saffron-week-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/groupsoi.com\/it\/blog\/varie\/summer-saffron-week-2019","title":{"rendered":"Summer Saffron Week: La settimana dello zafferano"},"content":{"rendered":"

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la settimana dello zafferano di Nepi, un\u2019eccellenza del Lazio.<\/h4>

\u201cSaffron Summer Week\u201d 2019<\/span><\/h2>
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Un evento, con il coinvolgimento di nove Chef tra Lazio e Campania in cui verranno proposti esclusivi piatti per degustare lo Zafferano di Nepi, e riscoprire il territorio italiano.<\/p>\n

Il Consorzio Zafferano di Nepi, impegnato a valorizzare la coltivazione di questo meraviglioso fiore, organizza l\u2019iniziativa culinaria \u201cSummer\u00a0Saffron Week<\/em>\u201d, una settimana dedicata allo Zafferano di Nepi.<\/p>\n

In questa edizione, che si svolger\u00e0 dal 14 al 21 luglio 2019, sar\u00e0 possibile degustare questa pregiata spezia grazie a ricette innovative, in cui lo zafferano \u00e8 protagonista di ogni piatto in modo creativo.<\/p>\n

\u201cCannolo ripieno di baccal\u00e0 mantecato allo zafferano\u201d, \u201cArancino con Zafferano, Gamberi, Cipolla di Tropea e Bacon\u201d, \u201cTrofie allo zafferano con gamberi, calamari e spinaci\u201d, \u201cGnocchetti con sgombro, zucchine zafferano e arancia\u201d, \u201cSpigola allo zafferano con Gamberi\u201d, \u00a0\u201cPetto d’anatra con vellutata di patate allo zafferano\u201d e<\/em> \u201cCrema pasticcera allo zafferano, pesche e cialda croccante con polline e pistacchi\u201d, <\/em>\u2026.sono solo alcuni dei prelibatissimi piatti ideati appositamente per esaltare questo pregiato ingrediente, e che saranno disponibili solo nel corso della settimana dedicata allo zafferano!<\/p>\n

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L\u2019evento, organizzato dal \u201cConsorzio Zafferano di Nepi\u201d \u201d viene sponsorizzato dalla GROUP SOI nel territorio del Lazio e della Campania, con un progetto che ha visto il gruppo mettersi in gioco con uno scopo ben preciso: promuovere, tutelare e valorizzare la variet\u00e0 dello Zafferano di Nepi, mediante pratiche di coltivazione e promozione rispettose dell\u2019ambiente e della popolazione locale.<\/p>\n

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Scopri di pi\u00f9 sulla Summer Saffron Week e prenota il ristorante pi\u00f9 vicino<\/a><\/h4>\n

Visita la pagina facebook e scopri di pi\u00f9 sull’evento<\/a><\/h4>\n

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Clicca qui per scoprire le proposte degli chef e tutti i ristoranti<\/a><\/div>[vc_empty_space]
pagina facebook dell'evento<\/a><\/div>[vc_empty_space][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_separator][vc_column_text]<\/p>\n

Consigliamo<\/strong><\/h3>\n

La birra “Il Cascinone” Golden ALE \u00e8 una birra artigianale con Zafferano di Nepi, ideale per accompagnare tutti i piatti proposti dagli Chef in occasione della “Summer Saffron Week”.[\/vc_column_text][vc_single_image image=”7151″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image”][vc_column_text]<\/p>\n

Birra\u00a0“Il Cascinone” Golden Ale allo zafferano da\u00a033 e\u00a075 cl<\/em><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_separator][vc_column_text]Per informazioni:[\/vc_column_text]\n

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