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L\u2019estate sta arrivando, e il primo problema da affrontare \u00e8 trovare il modo per rinfrescarsi. Il Tabul\u00e8<\/strong> \u00e8 un piatto molto utile per trovare sollievo durante i periodi caldi. Quando arriva l\u2019ora di pranzo, quindi, bisogna esser pronti per fronteggiare due\u00a0principali preoccupazioni: cucinare qualcosa di fresco<\/strong> e cucinarlo nel pi\u00f9 breve tempo possibile<\/strong>. Prima di tutto, lavare il bulgur<\/strong> in acqua fredda e poi metterlo in una casseruola con acqua bollente. Spegnete la fiamma e lasciate cuocere per dieci minuti. Dopodich\u00e9 filtrate<\/strong> il bulgur. Servite il tutto in piatti di ceramica e aggiungete il Condimento Balsamico alla Fragola<\/strong>.<\/p>\n Buon appetito![\/vc_column_text][vc_single_image image=”4232″ img_size=”full”][vc_column_text]Il nostro Condimento Balsamico alla Fragola<\/strong> fa parte della Selezione Smart<\/a><\/strong>. Una vasta scelta di condimenti per ogni tipo di pasto: insalate di carne, pesce, formaggi freschi e stagionati e tanto altro. La capacit\u00e0 \u00e8 di 15 ml e la scelta, tra gli altri, include il condimento balsamico al mirtillo, fichi, ciliegia, pesca, lampone, mango, papaya e mela rossa.<\/p>\n Scegliere i nostri\u00a0prodotti significa affidarsi a un condimento di qualit\u00e0 in grado di insaporire tutti i tuoi piatti in modo diverso.[\/vc_column_text][vc_column_text]Contact us for more info:<\/strong>[\/vc_column_text]\n <\/p>
\nIl tabul\u00e8 \u00e8 la sintesi perfetta di ci\u00f2\u00a0di cui abbiamo bisogno: non solo \u00e8 fresco, ma richiede una procedura semplice e veloce<\/strong>. Si tratta di un\u2019insalata particolare, un piatto\u00a0di origini libanesi ma\u00a0che di recente \u00e8 diventato un classico praticamente in tutto il Medio Oriente. Cos\u00ec come \u00e8 possibile consumarlo a ora di pranzo, il tabul\u00e8 pu\u00f2 essere servito anche durante la meze,\u00a0vale a dire la selezione di antipasti tipica della cucina levantina, greca e turca.
\nL\u2019ingrediente principale \u00e8 il bulgur<\/strong>, un cereale ricco di fibre ricavato da chicchi di grano cotti a vapore, prima essiccati e poi macinati. Spesso, inoltre, c\u2019\u00e8 chi preferisce sostituirlo con il cous cous<\/strong>.
\nEcco la ricetta<\/strong> principale,\u00a0impreziosita dalla presenza del Condimento Balsamico alla Fragola<\/strong>.<\/p>\nIngredienti per due persone:<\/strong><\/h3>\n
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Preparazione<\/strong><\/h3>\n
\nUna volta sicuri di aver colato bene tutta l\u2019acqua, mettete il bulgur in una ciotola. Aggiungete un cucchiaio di olio extra vergine di oliva, il prezzemolo e le foglie di menta piperita tritate<\/strong>. Inserite in frigo per circa dieci minuti.
\nNel frattempo, tagliate i pomodori ciliegini<\/strong> a met\u00e0 e tagliate alla julienne la cipolla rossa<\/strong>.\u00a0Inserite tutto\u00a0in una padella anti aderente, aggiungete un cucchiaio di olio d\u2019oliva<\/strong> e fate cuocere per dieci minuti a fiamma bassa. Una volta fatto ci\u00f2, condite con un pizzico di sale<\/strong> e pepe<\/strong>. Mixate con il bulgur preparato all\u2019inizio.<\/p>\n<\/ul><\/div>\n